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《调香术》高清晰PDF图片电子图书
发布者:
温柔一骡
发布时间:
2008/07/04 04:54:44
更新时间:
2008/07/04 20:57:37
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调香术.[林翔云著][化学工业出版社][2001][384页].pdf 详情 25.7MB
25.7MB


中文名称：调香术
版本：高清晰PDF图片电子图书
地区：大陆
语言：普通话
简介：
调香术 [林翔云著][化学工业出版社][2001][384页].pdf.jpg

作　　者： 林翔云 著
出 版 社： 化学工业出版社
出版时间： 2001-7-1
字　　数： 613000
版　　次： 1
页　　数： 383
印刷时间： 2001/07/01
开　　本：
印　　次：
纸　　张： 胶版纸
I S B N ： 9787502531706

编辑推荐
国外有一种说法：一个国家或者一个民族的文明程度与他们人均使用香料香精的量成正比。专业人士会说，这句话里的“香料”二字可以去掉，因为在绝大多数情况下，香料是不直接使用的——需要把它们调配成“香精”。“调得”就是把香料调配成香精的技艺，在我国只有几十年的历史，在国外历史也不算长。

内容简介
本书是当代调香理论与实践的专著。书中较为详细地介绍了近年来国内外有关调香的新理论，特别是作者创立的“三值理论”；结合市场经济专辟的“经济调香术”——即如何用最廉价的得料调配最有价值的香精；从调香实际出发，讲解香料香精专用的气相色谱技术及利用电子计算机进行仿香与创香工作。书中有大量珍贵、实用的香精配方和两千多种常用香料及其中间体的理化、感官数据，使得本书同时作为从事香料香精及用香行业技术人员不可不备的工具书和参考书。书中理论深入浅出，亦可作为香料香精专业教材和精细化工、食品等专业的辅助教材，也可供具有中、高等文化水平的读者自学使用。

作者简介



目录
绪论 调香师的艺术修养
第一章 调香理论基础
第一节 混沌数学与调香
第二节 共振理论
第三节 自然界气味关系图
第四节 香料的“相生”“相克”和“相辅相成”
第五节 气味ABC
第六节 三值理论
第二章 经济调香术
第一节 天然香料与合成香料
第二节 国产香料与进口香料
第三节 香料下脚料的利用
第四节 溶剂的选用
第五节 巧用香气强度大的香料
第六节 自制一部分香料和溶剂
第七节 电脑帮你算细账
第八节 关注香料行情
第九节 大胆使用新型香料
第三章 气相色谱法在调香中的应用
第一节 气相色谱条件
第二节 利用气相色谱法仿香
第三节 天然香料
附表 常用天然香料特征峰（保留时间，min）表
第四节 香料下脚料
附表 常用香料下脚料征峰（保留时间，min）表
第四章 香精示例
第一节 环境用香精
第二节 香水香精
第三节 化妆品香精
第四节 洗涤剂香精
第五节 熏香香精
第六节 食品香精
第七节 食品香基
第八节 酒用香精
第九节 牙膏漱口液香精
第十节 饲料香精
第十一节 烟用香精
附表 常用香料在各种溶剂中的溶解性
第五章 电脑调香
第一节 调香软件
第二节 自动试配装置
第三节 与“电子鼻”等结合“仿香”
第四节 电脑创香
附录 常用香料及中间体理化、感官数据汇总表
主要参考文献
后记




已通过安全检测
杀毒软件：卡巴斯基互联网安全套装 7.0
病毒库：2008-7-4
在线时间：全天24小时
常驻服务器：Razorback 3.1

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xmcgx    2008/07/04 06:32:20 2楼
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楼主辛苦了！多谢分享。

Raymond.PinkFloyd    2008/07/04 21:25:17 3楼
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看完这本书，是不是可以像电影《香水》中那样，从美女身上提炼香水？

wbyjessica    2008/07/04 21:34:30 4楼
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PDF文档怎么是加密的？

Wraithyung    2008/07/04 21:58:15 5楼
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留个脚印。

dreamylam    2008/07/04 22:01:08 6楼
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太好了，这本书我找了很久，书店都不入货了

flyerz    2008/07/04 22:27:44 7楼
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好书啊,平时很少关注的,嘻嘻

weihaihan    2008/07/05 01:12:52 8楼
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非常感谢楼主分享！

xbz1128    2008/07/05 03:18:28 9楼
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想学习一下，谢谢楼主提供的学习资料！

lzj5945    2008/07/05 06:58:34 10楼
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谢谢分享

nayumii    2008/07/05 07:37:35 11楼
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热爱香水！！顶！！！！！！！！！！！！

qq_fish    2008/07/05 13:08:24 12楼
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很有意思的书,不知道看完是不是就能自己做香水拉?嘿嘿...

feilongw    2008/07/06 13:31:55 13楼
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好啊！调香有术，品味无形。楼主提供的香料飘香十里！

ettdow    2008/07/06 23:09:08 14楼
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想学习一下，谢谢楼主提供的学习资料

tinalee337    2008/07/06 23:20:37 15楼
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二楼的提炼香源很危险哦………………

fyxman    2008/07/10 16:27:54 16楼
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靠，这书都有啊，真是绝了。
我看过80年代出版的，铅印的

evensnachi    2008/07/11 12:23:05 17楼
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感谢楼主 只是也想找找中国的熏香之类的 制作和调试的东东 不知道有没有~~
再次感谢了 这个也很有意思

841020    2008/07/12 23:07:03 18楼
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自己调香水？

mctam    2008/07/12 23:58:20 19楼
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楼主有没有物流专业方面的书

leon444    2008/07/13 08:42:46 20楼
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好象挺好玩儿的，下来看看。

qifei2865    2008/07/14 08:01:28 21楼
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谢谢啊

missdreamer    2008/07/17 17:05:33 22楼
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先下来看看，谢谢楼主

寒石散    2008/07/21 22:04:06 23楼
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迷恋香水的我
终于找到制作香水的路啦

foglioombre    2008/07/24 23:57:18 24楼
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真是无所不有啊
佩服

moolemon    2008/08/23 07:06:36 25楼
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好新奇

    小贴士：
  1. 类似“顶”、“沙发”之类没有营养的文字，对勤劳贡献的楼主来说是令人沮丧的反馈信息。
  2. 提问之前请再仔细看一遍楼主的说明，或许是您遗漏了。
  3. 勿催片。请相信驴友们对分享是富有激情的，如果确有更新版本，您一定能搜索到。
  4. 请勿到处挖坑绊人、招贴广告。既占空间让人厌烦，又没人会搭理，于人于己都无利。
  5. 如果您发现自己的评论不见了，请参考以上4条。

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